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餐飲業(yè)智能監(jiān)控新功能：老鼠智能檢測算法
時間：2023-02-13 來源：成都萬全安防公司 瀏覽：1233次
老鼠的之所以在“四害”中危害最為嚴(yán)重,，它不但偷吃糧食,、咬壞家具，而且老鼠攜帶多種病毒,，老鼠體外的寄生蟲也可做多種病毒的媒介,，將病毒傳染給人，這也是餐飲行業(yè)對鼠患監(jiān)管非常嚴(yán)格的原因,。
餐飲行業(yè)的衛(wèi)生狀況直接影響到大眾的身體健康,，一旦后廚發(fā)現(xiàn)老鼠，所有被咬過,、爬過的食材必須廢棄。這樣就給餐飲行業(yè)帶來了很大的成本損耗,。如何提前發(fā)現(xiàn)老鼠,，有計劃、有目的地進(jìn)行驅(qū)鼠和滅鼠是每個餐飲公司都非常頭痛的問題,。
針對餐飲行業(yè)和對衛(wèi)生條件較高場所的鼠患如今有了新的解決辦法,。通過老鼠智能識別算法,，餐飲業(yè)智能監(jiān)控可以24小時不間斷的對重點防范區(qū)域進(jìn)行分析識別。一旦發(fā)現(xiàn)有老鼠出現(xiàn),，系統(tǒng)自動抓拍現(xiàn)場圖片發(fā)送到相關(guān)負(fù)責(zé)人的手機(jī)端,。這樣我們就清楚地了解到老鼠從哪里進(jìn)來、走過哪些地方等等情況,。一方面我們可以調(diào)整食材存放方式,，防止老鼠咬壞；另一方面我們可以有針對性的進(jìn)行滅鼠,。同時還可以通過數(shù)據(jù)分析給出滅鼠的最佳間隔周期,。
老鼠智能檢測算法只是餐飲業(yè)智能視頻監(jiān)控的其中一個小的功能，針對餐飲行業(yè)我們還有：工作服識別,、廚師帽識別,、抽煙識別、煙霧火焰識別,、打電話識別,、人形分析等等各種功能，從人員管理,、著裝,、安防、消防等等方面助力餐飲行業(yè)像數(shù)字化管理轉(zhuǎn)型,。
